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Go Beyond the Image...

頭の中のイメージが現実になる

それが光り輝く美しいものであるならば

きっと実現する

思い描いたとおりに

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HealthyFood


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Design Around Food

 
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食とそのまわりをデザインする

見た目の美しさだけでなく、それがどんな姿でそこにあるべきか。伝えたいメッセージごとにあるべき姿は違うはず。
JERIQUEの創り出す食と体験はコンセプトに基づいたデザインにより、ゲストや顧客にメッセージを伝えるための手段としてさまざまなアプローチを行います。食をツールとして五感に訴えかけ、忘れがたい体験を生み出すための探求をし続けています。

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オリジナルのビジュアルフード

テーマ、ご要望をじっくりヒアリングし、その場に相応しいメニューをご提案。美味しく美しく。目でも味わう色彩豊かなフードプレゼンテーションを行います。

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コンセプトに合わせたデザイン

既成概念にとらわれず、フードはもちろん空間の在り方まで、コンセプトを汲んだトータルでのデザインを手掛けます。

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About


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Designer's PROFILE

 
 
プロフィール写真モノクロシンガポール.jpg

田中 淳子  Junko Tanaka
Food Designer / 株式会社ジェリーク代表取締役

東京生まれ、大阪育ち。千葉大学工学部工業意匠学科卒業後、テレビ美術会社、内装設計会社勤務を経て、2013年独立。フードデザイナー/ Hummingbirdtableとしての活動を開始。空間デザインの経験を生かし、食だけでなく空間装飾も含めたレセプション/オープニングパーティーケータリング、フード&デザインディレクション、商品メニュー開発などを行う。2018年7月株式会社JERIQUE設立。